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韭苔虾仁炒鸡蛋

韭苔虾仁炒鸡蛋

前几天做了韭苔炒肉丝,一位喜欢看我菜的朋友说最喜欢吃韭苔炒鸡蛋,我说那是营养丰富的经典好菜菜,也是经典的家常菜。朋友说你就发个韭苔炒鸡蛋的日志吧。我也留言说明天去买韭苔。今天早早去市场,就是为了买新鲜的韭苔,谁知转完整个市场也没找到韭苔,没办法又去了超市,看来运气还不错,就剩两把韭苔了,还算新鲜。回家整理冰箱,发现还有一盒虾仁,才想起是朋友今年回山东老家,给我带回来的,说是真正的山东虾仁,自己亲自挑选的,包饺子炒菜做配菜吃很不错的。这韭苔炒鸡蛋就放些虾仁吧,增加香味,知道你不吃辣椒 ,特意没放,要知道我可是无辣不欢的主,特意为你做的这道菜,希望你能喜欢,谢谢你的支持和鼓励,也希望你多提出宝贵的建议,让我们一起来分享美食的快乐!

主料
辅料

韭苔虾仁炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

不加任何调味品,就是为了保持韭苔和鸡蛋虾仁的天然香味



因为鸡蛋就是最好的调味品



不可久炒,韭苔炒到断生就好
分类: 热菜 家常菜
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