童年的味道——西红柿鸡蛋混汤面

壮壮妈2002

童年的味道——西红柿鸡蛋混汤面

这道面食很简单，甚至不需要花太多心思。但是蕴藏在里面的那份童年的情结却挥之不去。可能我们有的时候是要给回忆找一个借口的，思念那种童年的味道！

主料

西红柿一个

辅料

配料

葱花少许

西红柿鸡蛋混汤面的做法步骤

1.葱花切细，西红柿切碎。
2.........
3.将油烧至五成热，下锅炒葱花，西红柿。放上酱油着色，加一点花椒面。放大约一大海碗的水，只要足够面条吃汤的就够了。
4.锅的边缘有小泡的时候，打入两个鸡蛋，再开的时候，下入面条。
5.小火煮面条，等到面中还有很少汤的时候才放盐。这样盐就会慢慢吃进去。
6.开吃了。

分类：面条秋季食谱

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