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湘味肉酱外婆菜

湘味肉酱外婆菜

我们吃喝一辈子,还是怀念小时候的美食。一杯老酒,几碟小菜,越是简单的,越是好的。在某种程度上是“吃”一种情绪,一种感受,给紧张工作一天的人们回归自然的轻松。现代都市的繁杂更让人们向往回归自然的意境,向往简约纯朴的美食,选择简单朴素的土菜则更像一种生活态度。
   记忆中只剩下外婆的竹椅,蒲扇,她的白发,还有挥之不去的外婆菜的味道!献上这道具有浓郁乡野气息的湘西菜,同样勉怀我亲爱的外婆,祝愿在天堂生活的我的亲人们永远开心幸福!

主料
辅料
配料

湘味肉酱外婆菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

姜末是炒肉的时候放

蒜末要在出锅前放才会香

水份炒干一点会更加香脆

外婆菜是各类杂干菜,干萝卜,坛子菜,榨菜,酸菜,笋丁,干豆角,都可以
分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐
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