菜谱

黄米面红糖油糕

 herrybye

黄米的个头比小米要大,所以又叫大黄米,黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效。黄米也可以用来蒸糕,粘性十足,和糯米差不多,用大黄米磨出来的面粉可以做切糕,也可以做油炸糕等都非常好吃,今天介绍的这款就是用黄米面包红糖馅,然后油炸出来的油炸糕。

主料
辅料
黄米面红糖油糕的做法步骤
小窍门&温馨提示

蒸好的黄米面要趁热揉匀,不要怕烫,凉了就不好包了。

herrybye 创建于 2012-08-11 09:49:12

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