菜谱

酒香鸭脖子

 水青青

食材:
   鸭脖子2个,过开水去浮末,精盐少许,鸡精。
   调料:
   八角,桂皮,香叶,茴香,干辣椒,
   调汁:
   老抽,生抽配成一小碗待用,
   甜米酒2小碗,
   方法:
   1、将氽好水的鸭脖切段,
   2、备好调料和调汁,
   3、将切好的鸭脖子放时锅里,
   4、将调料和调汁倒进锅里,加适量的盐。
  5、盖锅盖将其焖15分钟,
  6、开盖收汁,调入鸡精即成。

主料
辅料
配料
酒香鸭脖子的做法步骤

水青青 创建于 2012-08-20 10:08:34

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