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白菜也要吃的美味----上汤娃娃菜

白菜也要吃的美味----上汤娃娃菜

今天的美味应该是被逼出来的,冰箱里有颗娃娃菜放了几天了一直没找到机会吃,中午正好有剩鸡汤不想再喝了,正好完美搭配一下。只可惜家里没有火腿了和皮蛋了,因为之前做上汤娃娃菜都是用香菇火腿皮带来做的,这主要的三样缺两样,可是今天不做还有点对不起那颗白菜。继续翻冰箱。。。还有一些冷冻虾,嗯不错!就ta了,再配上一些胡萝卜和黄瓜丁,准备!

主料
辅料
配料

上汤娃娃菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、虾肉可以换成火腿丁,香菇可以换成杏鲍菇

2、活虾可以用牙签在尾部第二节出挑出虾线,我太笨了,试过几次总做不好而且很累,煮熟了剥皮再给它开背容易多了

3、如果自己懒得熬鸡汤,还有一种偷懒的方法,超市有浓汤宝卖,用它兑出的汤味道也不错

4、今天有一点失败的地方是,虾仁不应该提前放,我弄老了。呜呜!亲们可以跟黄瓜丁一个时间放,因为它们已经熟了
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