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[麻麻小厨房]萝卜丝炖虾

泽泽麻麻

海虾与萝卜同煮,萝卜吸收的海虾的鲜味,大虾又吸收了萝卜的清香,十分鲜美。
两者的营养价值也不用多说~

主料
辅料
配料

萝卜丝炖虾的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、花椒泡水,既可以使花椒起到调味的作用又可以防止我们在吃菜的时候吃到整粒的花椒。

2、萝卜丝用水洗过,可以避免做出的萝卜丝透出苦味。

3、萝卜丝在烹饪的过程中本身会有水出来,所以加的水不要太多,大概与菜齐高就OK,出锅的时候还有些汤汁会使菜更加大的鲜美。

4、如果喜欢吃粉丝的话加入些粉丝,味道也是超赞的哦,到时候记得水也要适量的增加哦!

分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐
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