小时候的味道---蛋黄饼干

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小时候的味道---蛋黄饼干

小时候的经典小饼干，伴随着童年的回忆

主料

蛋黄饼干的做法步骤

1.材料
2.将蛋黄和鸡蛋放入打蛋盆中
3.分三次加糖用电动打蛋器打发
4.筛入混合好的低粉和泡打粉
5.用橡皮刮刀翻拌均匀
6.将饼干糊装入裱花袋
7.在铺有锡纸的烤盘上挤出直径2CM的半圆
8.在铺有锡纸的烤盘上挤出直径2CM的半圆
9.入170度预热10分钟烤箱中层烤15分钟就好
10.冷却后最后的成品，松脆可口，完全小时候的味道

小窍门&温馨提示

每个烤箱的温度不同，具体可观察饼干的上色情况来调整实际的烘烤时间，基本表面上了金黄色就好

分类：烘焙

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