水晶丸子

秋雨萌萌

水晶丸子

主料

辅料

水晶丸子的做法步骤

1.糯米泡三个小时以上，头天晚上泡最好，沥干备用
2.猪肉剁馅，最好三肥七瘦
3.加入所有配料，拌匀
4.莲菜一节，去皮用工具擦成茸，没工具也可以菜刀剁碎啦
5.搅拌均匀
6.蒸笼上铺一层莲菜片
7.猪肉馅团成肉丸子
8.放入晾好的糯米里打几个滚
9.做好的丸子，放入铺好莲菜的蒸笼
10.大火蒸15-20分钟即可
11.蒸好的水晶丸子

分类：主食小吃家常菜常见菜式米

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