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西葫芦煎蛋

西葫芦煎蛋

偶尔在一个非美食类的电视节目中看到介绍一款意式烘蛋,其实和咱们中国的煎蛋相差无几,只是所用材料稍有不同,手头上没有那些材料,那么,就这样吧,就着现有的材料,做一款中式烘蛋,味道也相当不错的哦。有兴趣的朋友可以试试。
这个烘蛋里原做法放了香草,我对那味道相当不感冒。就照着自己的喜欢,切了几片紫苏叶子。一直觉得紫苏和鸡蛋的味道很搭,不过很多人接受不了,如果你也接受不了,那就把紫苏去了吧,也一样美味的。

主料
辅料
配料

西葫芦煎蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

鸡蛋加适量牛奶打出来的蛋液再煎,能让口感更滑嫩。
淋蛋液的时候要将火调至最小,利用锅内的低温将蛋烘熟。
分类: 主食 家常菜 孕妇 早餐 夏季食谱
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