麻香萝卜干炒鸡蛋

syxuada金向日葵

麻香萝卜干炒鸡蛋

这是一款最家常、最简单的下饭菜。

主料

萝卜干适量

辅料

鸡蛋适量

配料

萝卜干炒鸡蛋的做法步骤

1.把萝卜干洗净泡发。
2.鸡蛋打散。
3.姜和葱切成丝，麻椒和干红辣椒备用。
4.锅中滑油炒好鸡蛋盛出。
5.锅中放油，将麻椒、干红辣椒和姜葱爆香。
6.加入萝卜干并倒入适量的老抽。
7.充分煸炒萝卜干再把炒好的鸡蛋倒入锅中。
8.翻炒均匀加入少许盐和味精即可出锅。

小窍门&温馨提示

麻辣鲜香，爽口下饭。

分类：热菜家常菜老人农家菜午餐

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