素食主义—素炒乌冬面

沄云

素食主义—素炒乌冬面

主料

辅料

老抽适量
生抽适量
素食蚝油适量
素味精适量
黑胡椒适量
盐适量
香油适量

素炒乌冬面的做法步骤

1.锅中水烧开，放入乌冬面煮3分钟，捞出过凉水冲洗
2.胡萝卜、洋葱、青椒、白菜，切细丝
3.橄榄油烧热，下入洋葱煸炒香
4.再放入胡萝卜，炒匀
5.放入青椒和白菜，大火快炒
6.加入老抽、生抽、素味精，翻炒均匀
7.放入煮好的乌冬面
8.加入2大勺素食耗油
9.少许黑胡椒、盐调味，
10.最后滴入少许香油，拌匀装盘。

小窍门&温馨提示

煮好的乌冬面过凉水冲一下，可防止粘连，保证QQ有弹性。

分类：主食面条老人日本料理午餐晚餐学生

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页