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油泼辣子

油泼辣子

油泼辣子,用途非常广泛,比如做凉皮,凉拌面,凉菜,不放上一点辣子,不过瘾啊!家里就我一人能吃辣的,所以时间久了,就得弄一碗自己解解馋。这一款油泼辣子,用料非常简单,如果喜欢特别香浓的,可以加少许桂皮粉,八角粉,草果粉。

主料
辅料
配料

油泼辣子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.芝麻可以多放一些,会比较香。

2.做好的油泼辣子放到次日,颜色会更好看,香味会更浓厚。
分类: 热菜 自制食材 陕西菜
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