核桃仁火腿小炒芹菜杆儿

1.切好蒜瓣和姜块

2.将芹菜洗净切成3~4CM的小段，将火腿切成2cm左右的小片，将核桃仁掰成小块

3.将炒锅烧热，搁点油，先放入蒜瓣和姜块翻炒一下，再放入火腿翻炒半分钟，然后再将剩下的芹菜杆儿和核桃仁全部倒入锅中翻炒，待芹菜有点出水时倒入少量酱油，最后搁点盐出锅