豆皮拌黄瓜

英子草23

豆皮拌黄瓜

在好友家做客时吃到的一道菜，感觉味道不错，食材也简便，易购.今天也就模仿一下，拌了这道菜，家人都说味道不错呢，适合初秋季节.

主料

辅料

豆皮拌黄瓜的做法步骤

1.原料图
2.胡萝卜洗净切丝。
3.黄瓜洗净切丝
4.豆皮切细丝，焯水后盛出。
5.将盐、糖、醋、辣椒油、葱花、生抽放入碗中调成酸辣汁。
6.锅中入少许油，放胡萝卜煸炒片刻，熄火
7.锅中入少许油，放胡萝卜煸炒片刻，熄火
8.加入酸辣汁拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

1 胡萝卜热油中煸炒片刻，有利人体的吸收。

2 豆皮煸水的时间控制在二、三分钟左右。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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