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绿豆虾仁丸子

老杨的厨房

老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!

主料
辅料
配料

绿豆虾仁丸子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、丸子入锅时是热油大火,但是丸子全部入锅好,就改中小火,因为热油大火能让丸子表面迅速凝结不粘连,中小火慢慢炸,能炸透,外酥里嫩!

2、调味我没有写具体多少,是因为口味不同。参照炒菜放调料的量就可以了。

分类: 热菜 家常菜 儿童 夏季食谱 宴客菜 午餐
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