下载 APP
搜索

干锅豆腐

干锅豆腐

这阵自从查出有胃炎,做菜清淡了很多,我只吃清淡的菜和各种粥,感觉还不错。可家人感觉都没胃口了,都说太清淡了,一时间胃接受不了,都没食欲了。我知道这是借口,不是胃的问题,而是习惯了辣味和肉类,虽然每次做都吃的不多,都是肉没吃多少配菜到都吃完了,家人一致都说,就是吃肉在菜里的味道,因为有肉的味道,菜才好吃,有口感。唉,改变饮食习惯真的有点难,我自己就是例子,看着那些辣的开胃菜也很眼馋,特别是自己亲自做的,而又不能吃,那真是一种煎熬。这干锅豆腐,就是给家人做的,让他们好好解解馋吧。

豆腐是人们植物蛋白质的最好来源,所以有“植物肉”的美誉。吃200克老豆腐就可满足一天1/3的钙需要量。豆腐里的镁能舒张动脉血管的紧张度,帮助降血压,预防心脑血管疾病,强骨健齿。豆制品还含有磷脂、异黄酮,又不含胆固醇,所以豆腐是名副其实的健康食品。豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆腐是最好的代替品。

主料
辅料

干锅豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒菜时要少放油,五花肉会煸出油来

盐要少放,辣椒酱是咸的
分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生
查看全部(共15步)

干锅豆腐的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页