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用面包机做出柔软有丝的土司面包

用面包机做出柔软有丝的土司面包

在电视购物上看到只要拥有面包机,任何人无需经验,只需按要求投放配料便能由机器自动做出色香味俱全的美味面包。这不正适合我这种菜鸟么,心动不如行动,立刻败回一个ACA的面包机,开始了我的简易版烘焙之旅。

     为了做出成功的面包,我还配备了电子称,严格按配方来,可做了一个又一个,那面包总感觉太实在,边缘也是一层厚硬壳,吃了一片就饱了。我的面包机也只有束之高阁了。

     前不久,在家长100论坛上,看到理由斑斑的帖子,让我又有了搬出面包机的冲动。理由斑斑的方子真不是盖的,我真的用面包机做出有丝的面包啦。那柔软、那香甜、比仟吉的都好吃。好了,废话少说,先上几张成品PP。

主料

土司面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

材料很关键,要选用面包专用高筋粉和耐高糖的酵母。
分类: 烘焙
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