咖喱蟹

九月飞鸟

咖喱蟹

主料

螃蟹2、3只（看个头大小）

辅料

咖喱蟹的做法步骤

1.螃蟹处理成块，姜、青椒切片。
2.国内烧热油，下姜片青椒片爆香。
3.倒入螃蟹翻炒。
4.螃蟹炒红后，倒入少许料酒。
5.加入水。
6.加入咖喱块，少许盐，等咖喱融化，等水收干。
7.出锅咯。

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