包菜炒肉片

慕茶

包菜炒肉片

在家也经常吃包菜炒肉，也感觉不错。而且简单易做，很家常的一道菜。再回味一下……

主料

辅料

大蒜适量

配料

包菜炒肉片的做法步骤

1.包菜洗净切成丝。
2.青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片。
3.将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下。
4.倒入包菜丝一起翻炒。
5.炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒。
6.加入少许开水盖上锅盖焖一会儿，等待水快收干。
7.出锅了，好吃的家常菜。

小窍门&温馨提示

肉是之前放入盐、花椒粉、生姜粉、酱油和料酒一起炒好的许多已经入味且熟的猪肉，放入无水的容器冷冻，随用随取，可以吃好几次。

分类：热菜

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