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换着花样做面包——【椰蓉卷】

 金娃美食 2012-09-21 17:54

前一阵忙活着做月饼,连着两天熬到夜里12点,累的我好几天没翻过乏来,如今歇了这几天,又开始揉面了,写日志的时候附上了揉面的步骤图,反响很大,大家好像对这个手工手工揉面很打怵,我因为一直没买面包机,所以只能手工揉面,也没感觉很难很累,反而感觉看着电视揉面,就那么半个小时左右,很有意思呢。
   现在对面包有了一种割舍不下的感情了,几天不做就有点失落。这次买的质量好的椰蓉,吃起来口感就是不一样,尤其面包刚出炉的时候,那奶香味诱惑着你想赶紧咬一口呢。。。

食材明细
主料
辅料
椰蓉卷的做法步骤
小窍门&温馨提示

1,面团擀成长长的细条,整形的时候不会过高,烤出来较好看



2,烘烤温度自家烤箱不一样,自己决定烘烤温度,我的烤箱实在无法给大家提供参考,太矮了,温度只有降低,可以参考自由的烘烤温度:180度中层上下火15分钟

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