蒜香土豆丝

小雨濛濛

蒜香土豆丝

主料

土豆400克

辅料

大蒜一头

配料

蒜香土豆丝的做法步骤

1.材料图
2.土豆削皮切丝，过水，蒜瓣切碎
3.炒锅放油，待油热后放入花椒，干红辣椒，炸出香味后捞出
4.然后先放入一半的蒜瓣
5.待蒜瓣爆香，倒入土豆丝，加盐，十三香，醋，大火继续翻炒
6.待土豆丝九成熟时放入另一半蒜瓣，大火继续翻炒一分钟，完成
7.完成

分类：热菜冬季食谱

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