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巧克力豆臻仁曲奇(非常简单的DIY噢~)

巧克力豆臻仁曲奇(非常简单的DIY噢~)

非常简单的一款手工曲奇噢,新手一学就会,不会失败噢,有巧克力的香甜和臻仁的香脆口感,真是百吃不厌啊,一出炉就被家人吃完了,呵呵,因为我是用裱花袋和裱花嘴挤的形状,第一次挤,大小不太均匀,呵呵,自己吃,只要好吃就行啦,跟大家分享一下哈~~过程没有拍图片,下次做补拍上来。

主料
辅料
配料

巧克力豆臻仁曲奇的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.烤箱一定要提前预热,在整形曲奇形状的时候就可以提前预热烤箱了,这样曲奇整形好了就可以直接进烤箱烤了。

2.低筋面粉一定要过筛,这样曲奇才会更细腻口感更酥,而且没有杂质,更好吃噢。

3.如果没有臻仁碎,用花生碎替代也可以的。

4.在做完第3步的时候,检查一下自己的面团,这个时候的面团应该是不粘手的,而且面团不干也不是那种很湿的状态,这样情况下的面团才是做成功了噢。
分类: 糕点 烘焙
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