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咖喱烤麸年糕
恩泽妈咪
推荐指数:★★★★★
简单又美味,绝对的大爱……
简单
烧
咖喱
十分钟
主料
细条年糕
适量
烤麸
适量
辅料
胡萝卜
适量
洋葱
适量
配料
咖喱块
适量
咖喱烤麸年糕的做法步骤
1.
胡萝卜去皮切片;洋葱切片;烤麸切块
2.
锅中烧水,将年糕放入,同时放少许盐和油同煮
3.
待年糕煮软后,关火
4.
过遍冷水,沥干备用
5.
锅中热油,放入胡萝卜片和洋葱片翻炒
6.
倒入开水,关火,放入咖喱块搅融化后重新开火
7.
最后倒入年糕和烤麸,煮开后,约5分钟,即可
小窍门&温馨提示
* 选择细条年糕,吃起来更有感觉撒……
* 烤麸超市冷藏区有卖……
* 咖喱选择的是百梦多盒装咖喱块,有原味和不同程度的辣味;
用其他的咖啡膏,咖啡粉都可以……
* 咖喱汁不要太浓稠,开水量根据放多少咖喱块决定
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