下载 APP
搜索

鸭子肉粥

鸭子肉粥
主料
辅料
配料

鸭子肉粥的做法步骤

小窍门&温馨提示

贴心提示:
1、鸭肉性凉,脾胃虚寒、容易腹泻的人最好将粳米炒熟后再与鸭肉同煮熬粥,炒熟的粳米可以中和鸭肉的寒性;

2、用瘦一点儿的鸭肉煮粥,入口比较清淡;如今的鸭子都比较肥哈,我用了两条鸭腿和一段鸭背,剩下的冻在冰箱里,还没想起怎么吃;

3、鸭肉无需焯水,腌制过后开水下锅,打干净浮沫即可;

4、水要一次加足,中途加水会影响口感;实在要加就加开水;

5、老年人吃特别好啊,给老爸老妈以及还不算太老的爸妈熬一锅吧!
分类: 主食 家常菜 老人 早餐 白露
查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页