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高压锅酱肘子

高压锅酱肘子

高压锅酱肘子,想吃酱肘子,嘴急,用高压锅做,一小时内搞定。
酱肘子热着吃香。去骨放凉后切成肘花,用热烙饼家着吃,或者蘸蒜醋汁吃都很不错。

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高压锅酱肘子的做法步骤

小窍门&温馨提示

其实,高压锅炖肘子不好吃,不入味,而且,高温把肘子炖烂了,也不会有味,这也就是嘴馋救急。再有,燃气灶的火太硬,几十分钟就把肘子炖熟了。最好的是用大柴锅炖肘子,入味,香透了。我在去年朋友家吃过一次柴锅炖的,真香……。
分类: 热菜 老人 北京菜 冬季食谱 晚餐
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