紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。 紫薯肉质细腻，香甜可口，但我个人觉得其所含的水份比较少，单吃有点噎喉的感觉，不妨用它来煮粥或糖水或加点面粉、糯米粉等做成甜点，口感则更佳。 紫薯因为融入了糯米粉与豆沙，软糯糯的香甜让口齿留芳。那纯天然的紫色，更透着一种浪漫的情怀，需要细细去品尝，才能感知生活的恩赐。
米发糕
蜂蜜小面包
椰汁糕
寿桃
东北粘豆包
黑米发糕
地瓜饼
红豆吐司
重阳糕
彩色馒头
红豆酥饼