入秋以来，鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当，吃的口腻了。那就执行少油少盐，荤素搭配是健康的饮食方式。 这时候的蔬菜是最有味道的，没有了冬季反季节蔬菜的怪味，也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。 翠绿的顶花带刺的黄瓜，红油油一咬流汁的西红柿，不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美的。
橙汁
凉拌芹菜
手撕茄子
菠菜拌粉丝
香椿拌豆腐
柠檬酱
卤肘子
麻辣鸡爪
拌海带丝
凉拌猪皮
卤牛腱
水晶皮冻