牛蛙青椒

自如岭上

牛蛙青椒

主料

牛蛙250g

辅料

青椒适量

配料

牛蛙青椒的做法步骤

1.牛蛙剁块备用。青椒切片待用。
2.上油锅，下葱姜蒜翻炒。
3.放入牛蛙翻炒，烹料酒。
4.放入青椒翻炒，再放入鸡精、酒泡枸杞子翻炒。
5.放入白糖、生抽兑入点清水，盖上锅盖焖一会儿。
6.再放入盐调味，准备出锅。
7.上桌。

小窍门&温馨提示

牛蛙是一种高蛋白质低脂肪、低胆固醇而且味道鲜美的食物。具有滋补和解毒的功效，可以促进人体气血旺盛、精力充沛，有滋阴壮阳、养心安神补气、开胃等功效。适合秋季食用而且非常美味！

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