下载 APP
搜索

话梅芸豆

话梅芸豆

芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。
   我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用,对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品,很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。现代医学分析,芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白。

主料
辅料

话梅芸豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

也可使用高压锅等其它烹饪器具,呵呵。
分类: 小吃
查看全部(共4步)

话梅芸豆的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页