蚝油口蘑

玖嘉颐

蚝油口蘑

主料

口蘑23个

辅料

配料

李锦记旧庄蚝油适量

蚝油口蘑的做法步骤

1.新鲜口蘑洗净，沥干水分
2.准备好葱丝，青红椒丝
3.热锅下油，放入口蘑翻炒至熟
4.加入李锦记旧庄蚝油翻炒
5.出锅
6.装盘并撒入葱丝和青红椒丝

小窍门&温馨提示

叨叨嘴：

1.蘑菇必须要最新鲜的

2.炒蘑菇要大火迅速爆炒，时间不宜过长

3.蚝油中已经有盐味了，所以炒制过程不需加盐和酱油等其他材料

4.趁热食用，味道更鲜美

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