胡萝卜羊肉饺子

淇家的小厨房

胡萝卜羊肉饺子

今天收拾收拾冰箱，看见还有一袋羊肉，是上次吃锅的时候剩下的，LG说包点饺子吧，正好家里还有胡萝卜，就包了羊肉胡萝卜馅的饺子。自家包的饺子皮薄馅大，吃起来很过瘾啊。

主料

羊肉500g

辅料

胡萝卜适量

配料

胡萝卜羊肉饺子的做法步骤

1.面粉和成面团，放一旁饧发
2.羊肉剁成肉泥
3.胡萝卜切碎，葱切末，姜切末
4.将所有的食材和调料放入容器内搅匀
5.再放入胡萝卜碎拌匀
6.面团揉搓成长条状
7.揪成小剂子
8.擀成饺子皮
9.取一饺子皮，放入适量肉馅
10.对折，捏成饺子
11.锅中水烧开，放入饺子
12.将饺子煮熟即可

小窍门&温馨提示

拌馅时要始终向一个方向搅拌

分类：主食热菜家常菜

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