紫色的浪漫——香煎薯饼

灵的叨叨：

1.和面的时候如果喜欢软绵绵的，就直接用糯米粉即可。（个人比较喜欢软硬适中的，所以加了一半的面粉。）

2.馅料：若不喜欢花生口味的，可以用其它的做馅料，像豆沙也很不错。

3.煎的时候不要等锅烧得很热才下饼，那样的话很容易焦了。锅稍稍热就可以把饼放下去煎，而且火一定要调小了，否则很容易外皮焦了里面还不熟。