孜然洋葱土豆片

1.材料

2.土豆去皮洗净，切薄片，入清水加点盐浸泡一下，过水，控干水分备用

3.洋葱洗净切薄片，姜蒜切末

4.锅中入适量油，五成热，入土豆片，翻炒，直至土豆片变得微黄，干卷

5.把土豆片拨到一边，用底油把姜蒜，老干妈豆豉爆香

6.入洋葱一起翻炒均匀

7.一分钟，入盐，鸡精，胡椒粉，调味，翻炒均匀

8.即可出锅，撒上葱花装饰ok

9.再来一下