一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆

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一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆

主料

辅料

肉末辣味豇豆的做法步骤

1.瘦肉切片后再剁碎成末，倒入生抽、老抽、料酒拌匀腌制十分钟。
2.豇豆择洗干净后放入沸水中焯熟放凉。
3.小辣椒切成细小的段，葱也切成细小的段备用。
4.放凉的豇豆切成1厘米长的小段备用。
5.炒锅上火，放入适量食用油，爆香葱段。
6.放入肉末，快速搅散断生。
7.放入切好的小红辣椒段翻炒。
8.放入切好的豇肉翻炒均匀。
9.放入适量生抽、盐、味精炒匀即可。

分类：热菜家常菜秋季食谱

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