自制军屯锅盔

水沫C

自制军屯锅盔

好吧，我真的想念四川的军屯锅盔了，远嫁的女儿啊......只好自己动手了

主料

面粉适量

辅料

配料

自制军屯锅盔的做法步骤

1.发面，因为做得比较急，我加了酵母进行发酵。肉末用老抽，椒盐拌好，可以加入适量的食用油
2.将面和好，切成等分的面块，大小视需要而定
3.把面用擀面棍擀成长条，铺上肉末，撒上葱花
4.把面条卷起来
5.再把卷起来的面团擀开，撒上芝麻压实
6.用平底锅煎至微脆焦黄
7.表面刷上少量油入烤箱烤至金黄，相机不给力啊啊啊啊

分类：主食烘焙小吃家常菜

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