学做蛋糕

水青青

学做蛋糕

以前用微波炉做过蛋糕，没有成功，
后来就一直没有再做蛋糕，怕失败。
昨天收到九阳电压煲，里面有一本九阳电压煲专用食谱，
从中有怎样做蛋糕一页。
用九阳电压煲轻松简单做蛋糕。于是就想再试一次，
不过比我以前做的要好，可能再多试几次会更理想，第二次做，
可能食材搭配不够均匀吧。这是我试做的，做的不好，不要见笑哦。

主料

辅料

白糖适量

配料

食用油适量

学做蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋3个，面粉二两，白糖适量。
2.将蛋黄打入糖碗中，用快子搅成蛋液。
3.再加入面粉朝一个方向搅匀。
4.分出来的蛋清用快子不停地搅拌，直至能插上快子不倒。
5.再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里，朝一个方向搅匀。
6.在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。
7.撒上备好的干匍萄。
8.将九阳电压煲通电，选择蛋糕功能。
9.40分钟后，不要急于开盖，让其自然冷却。
10.待冷却后盛出切块装盘即成。这是我试做的，做的不好，不要见笑哦。

分类：糕点烘焙小吃儿童下午茶生日

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