全麦奶油土司

阿大^.^

全麦奶油土司

土司的做法是用的北海道的配方，只是把里面低粉换成了全麦面粉，
这全麦面粉囤货在家里，得一点点的消耗吖~
味道还真不错的，奶香加上麦香~

主料

辅料

全麦奶油土司的做法步骤

1.将所有的材料混合一起，用筷子搅成絮状
2.然后放进面包机里或者是用手揉出膜到完全阶段
3.盖上保鲜膜，放在温暖出发酵到3倍左右的大小
4.将发酵好的面团取出揉匀，再均匀的分成3分松弛15分钟左右
5.取一个小面团，擀成长舌状
6.把尾部压薄，然后从左向右的卷起来
7.将3个都这样操作好后，放进土司盒里面再次发酵
8.发到8分满后，刷上一层鸡蛋液
9.放进预热好的烤箱200度，下层，35分钟左右

小窍门&温馨提示

烤到10分钟左右的时候，面包上色了，注意盖上一层铝箔纸，防止上色过深了~

分类：烘焙早餐学生

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