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芋头母鸡砂锅煲

芋头母鸡砂锅煲

家乡盛产香沙芋,因为这里的土壤与别处的不同,所以香沙芋又香又沙,别具一格!
香沙芋炖鸡,用砂锅小火慢炖,那味道真是不一般!绝对是逢年过节待客的好东西。
也是秋冬进补的好汤。
做法非常简单,调料不用多。吃的就是原汁原味。

主料
辅料

芋头母鸡砂锅煲的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.我用的是当年的母鸡,如果是老鸡,时间要更长些.
2.尽量用小火煮,鸡油可以一起煮,吃时撇去.
分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐 学生
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