花生米炒虾

1.虾剪掉须须，洗净；姜丝切好，蒜切大颗粒，香菜切段；锅里放适量油，油温6成，放入姜蒜出香味；放入虾爆炒，加盐 白糖。

2.花生米翻炒，可以加少许黄酒，少许生抽。

3.放入老干妈豆豉。

4.充分入味，放入香菜，麻油少许。

5.装盘，味道不错的。