鄂菜

鱼肉、鸡蛋、肥肉、盐、清水、黑胡椒粉、葱白、生姜、鸡精。

花鲢鱼尾、鸡蛋、猪肥肉、淀粉、生姜水、小葱、盐。

武昌鱼、蒸鱼豉油、葱姜、盐、白酒、花椒、泡椒、食用油。

排骨、莲藕、姜、食盐。

鱼糕、剁椒、香油、桂花酱。

虾、葱、姜、蒜、糖、油、醋、淀粉、黄酒。

五花肉、糯米、蛋清、鸡精、白胡椒粉、盐、蒸鱼豉油、生姜、绍酒。

小龙虾、食用油、大蒜、盐、味精、白醋、生姜、啤酒、白酒、白糖、豆瓣酱、蚝油、干辣椒、花椒、葱花、香料包。

面粉、热水、五香粉、油、酱料、白芝麻、香葱碎。

鸡腿、糯米、干荷叶、干香菇、咸蛋黄、葱、蒜、姜、豆豉。