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山药鸡肉丸子汤
鸡胸肉、山药、菠菜、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油、白胡椒粉、料酒、黑胡椒碎、芝麻香油。
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胭脂冬瓜球
冬瓜、紫甘蓝、白醋、白糖。
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白灼基围虾
基围虾、盐、小葱、生姜、花椒、料酒、味极鲜、香醋、白糖、冰水。
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自制手打牛肉丸
牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。
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白灼芦笋
芦笋、小米辣、葱白、蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐。
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七星鱼丸
草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。
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蒜蓉蚝油菜心
菜心、蒜头、水淀粉、油、盐、蚝油、生抽、白糖。
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冬瓜丸子汤
冬瓜、猪肉馅、香菜、蚝油、白胡椒粉、玉米淀粉、蛋清、生抽、食盐、香油、料酒。
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白斩鸡
三黄鸡、冰块、葱、姜、老抽、生抽、白糖、凉开水、麻油。
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麻辣烫
泡发红薯粉、绿豆芽、泡发黄花菜、青豆。
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