戚风蛋糕属海绵蛋糕类型，质地非常轻，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。

戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。

蛋黄、砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白、砂糖。

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、植物油、香草精、盐。

低筋面粉、鸡蛋、纯牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁。

带壳鸡蛋、低筋面粉、牛奶、蛋白用细砂糖、玉米油。

低粉、炼乳、黄油、全蛋液、蛋白、蛋黄、细砂糖。

低粉、鸡蛋、玉米油、牛奶、泡打粉、白砂糖入蛋白、白砂糖入蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、盐、吉利丁片、冷水、淡奶油、酸奶、糖粉、朗姆酒、吉利丁片、冷水、淡奶油。

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油、牛奶。

蛋白、蛋黄、牛奶、面粉、玉米淀粉、糖、醋、油。

鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖。

低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、玉米油、8寸蛋糕模。