鲤鱼、北豆腐、葱、姜、蒜。

鲅鱼头、鲅鱼尾、豆腐、大葱、大蒜、姜、油、盐、酱油、热水、香葱末。

草鱼、豆腐、姜、独头蒜、大葱、干辣椒、啤酒、自制油辣椒、郫县豆瓣、香醋、香油、腌鱼用盐、老抽、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡精。

黄骨鱼、豆腐、姜末、红椒、小葱、生抽、料酒、油、盐。

黄骨鱼、豆腐、郫县豆瓣酱、姜片、油、盐。

嘎鱼、北豆腐、大葱、姜片、盐。

鱼身、豆腐、姜、葱、食用油、开水、干蘑菇、盐、生抽、老抽、香叶、花椒、桂皮。

鱼腩肉、油豆腐、葱、姜、盐、酱油、黄豆酱、胡椒粉、蚝油、鸡精、啤酒、油、香菜。

鲽鱼身、豆腐、葱、姜、蒜、清水、食用油、面粉、大料、桂皮、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、陈醋、白糖、盐、蚝油。

老板鱼、卤水豆腐、油、大葱、大蒜、鲜姜、热水、小葱、盐、酱油。