豇豆(Cowpea)一年生缠绕草本，无毛，学名：Vigna unguiculata (Linn.)Walp,俗称角豆、姜豆、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇两种小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5—13厘米，宽4—7厘米，顶端急尖，基部近圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。总状花序腋生；萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果期6—9月。

牛肉、豇豆、植物油、酱油、盐、葱花、淀粉、料酒。

豇豆、芝麻酱、盐、白糖、生抽、香醋。

土豆、豇豆、五花肉、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、味极鲜酱油、料酒、糖、盐、鸡粉。

豇豆、老妈红油腐乳、腐乳汁、大蒜、小米辣、盐。

里脊肉、洋葱、豇豆、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

面粉、五花肉、豇豆、干酵母、温水、青椒、生姜、小葱、玉米淀粉、蚝油、十三香、生抽、香油、食盐。

豇豆、大蒜、小葱、辣豆豉、生抽、醋、白糖、盐。

牛里脊、豇豆、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

肉末、豇豆、黑木耳、胡萝卜、手擀面、葱、姜、精盐、一品鲜酱油、鸡精、玉米淀粉、十三香。

豇豆、油、盐、姜、大蒜、鲜酱油、老抽、蚝油、糖、八角、醋。