鳕鱼（学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的经济价值。

鳕鱼、红酒、盐、柠檬汁、孜然粒。

银鳕鱼、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋、盐、柠檬汁、胡椒粉。

鳕鱼、香菇、小葱、料酒、蒸鱼豉油、白糖、盐。

鳕鱼、番茄、料酒、白醋、生粉、黄油、盐、番茄酱。

鳕鱼、剩米饭、鸡蛋、面粉、蒜瓣、小香葱。

鳕鱼片、香葱。

鳕鱼、豆腐、花椒、葱、姜、蒜、蚝油、酱油、糖、香醋、料酒、盐、蒜苗、香菜。

鳕鱼、葱、姜、油、蒸鱼豉油。

鳕鱼、柠檬、盐、黑胡椒粉、细砂糖、浓缩柠檬汁、西兰花、小西红柿、清水、水淀粉。

鳕鱼、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒。