逛街,厦门中山路美食街,看到许多海鲜,颜色诱人,流连忘返!
带鱼两面煎黄(头天晚上先煎好了),放豆豉、红糖、姜、蒜、料酒、胡椒、老抽烧,放一块豆腐,这样更利于鱼蛋白和钙的吸收,一小碟凉拌黄瓜,荤素搭配合理,早餐搞定一点儿也不难,开吃!!!
早上翻冰箱只有半根黄瓜,一小块牛肉,就牛肉炒黄瓜吧,再加上自已做的蝴蝶馒头,我的馒头是用红苋菜汁和的面,没蒸之前粉红的,可漂亮了,结果蒸完之后,那漂亮的粉红色不见了,百思不得其解,白费我的功了。
土豆、胡萝卜切小块儿,瘦肉下油锅翻炒,加土豆、胡萝卜炒,加盐、糖、料酒,加水,加咖喱粉煮,土豆煮熟后出锅,配水煮蛋、牛奶、米饭。保证工作一上午不会饿。
牛肉用料酒、盐、地瓜粉、黑胡椒淹制,下锅爆炒一下出锅,胡萝卜、洋葱、辣椒、香菇切丝下锅炒熟,放入牛肉翻炒,沟芡出锅,浇在白米饭上,配八个小鹌鹑蛋,再来一杯牛奶,一份营养丰富的早餐就出炉了。
翅中是头晚会料淹制放在冰箱中,早上起来放烤箱中烤制15分钟,炒一个素白菜来配,白水煮蛋是蛋的吃法中最不会让鸡蛋营养流失的吃法,这一份早餐即简单又有营养,又不需要花费太多时间。
平时空闲时就会发面做披萨饼坯,分成几小块冷冻在冰箱里,用时解冻即可用,很方便。面皮上抹上西红柿、盐、胡椒及披萨叶制成的披萨酱,然后铺少许安佳马苏里拉芝士,再铺炒成八成熟的牛肉和青椒、洋葱、胡萝卜,最后把剩下的安佳马苏里拉