心手合一

笔记（共37篇）

• 今天突然很想吃烧烤，自己做上了，留了一串给宝贝，看来吃得很开心?还有妈妈牌葡萄?沙冰和水果沙拉???

  今天突然很想吃烧烤，自己做上了，留了一串给宝贝，看来吃得很开心😊还有妈妈牌葡萄🍇沙冰和水果沙拉😉😚🌹

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  2015/8/6 23:24

• 早，亲们?

  早，亲们🌹

  
  2015/8/5 07:37

• 中午自己弄了这么一锅，吃下去太饱了?

  精中午自己弄了这么一锅，吃下去太饱了😌

  
  2015/8/4 14:54

• 我和小宝的点心?

  精我和小宝的点心😊

  
  2015/8/3 16:31

• 第一次做吐司?

  第一次做吐司🍞

  
  2015/8/2 00:15

• 给老师做的蛋糕??

  给老师做的蛋糕😊🌹

  
  2015/8/1 00:19

• #烘焙话题#说到做蛋糕，就总会遇到要裱花，大家有没有为裱花而头痛过呢？冬天的话还是比较好操作的，只要淡奶油的硬度打好了，就事半功倍了，当然，裱花的时候手脚也要利索的。夏天的话就要多做准备了，奶油要坐冰水打发，夏天手温也会比较高，可以戴手套来裱花。夏天奶油也比较容易打过头，油水分离就不好裱花了，所以要注意观察奶油的状态。 动物性奶油操作和保存都比植脂奶油要麻烦，但我们还是要坚持用动物性奶油，家庭烘焙

  #烘焙话题#说到做蛋糕，就总会遇到要裱花，大家有没有为裱花而头痛过呢？冬天的话还是比较好操作的，只要淡奶油的硬度打好了，就事半功倍了，当然，裱花的时候手脚也要利索的。夏天的话就要多做准备了，奶油要坐冰水打发，夏天手温也会

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  2015/8/1 00:05

• #烘焙话题#戚风蛋糕是个永恒的课题，相信每个爱烘焙的你和我都会接触到她。然而她却是那样的让人又爱又恨，即使你第一次就做成功了，也并不代表你每一次都能做成功。其实我是第一次就做成功了，但后来也不是每一次都成功，偶尔也会有些小问题。但我想，只要我们愿意去找原因，就能把她做好的✊ 今天是想跟大家分享下我的一些经验，来吧： 1.首先是要选择新鲜的鸡蛋，新鲜的好鸡蛋，蛋白是富有弹性的 2.鸡蛋在常温下比较好

  精#烘焙话题#戚风蛋糕是个永恒的课题，相信每个爱烘焙的你和我都会接触到她。然而她却是那样的让人又爱又恨，即使你第一次就做成功了，也并不代表你每一次都能做成功。其实我是第一次就做成功了，但后来也不是每一次都成功，偶尔也会有些

  
  2015/7/30 11:38

• 早上好，亲们?

  精早上好，亲们🌹

  
  2015/7/30 08:29

• 小家伙都睡了才能自由活动活动，自己动手来碗椰汁黑糯米吧?

  小家伙都睡了才能自由活动活动，自己动手来碗椰汁黑糯米吧😊

  
  2015/7/30 03:18