第一次做红烧肉,失败,按着找的配方弄上色比较深,最后忙着哄宝宝还烧糊了,色泽浅一点就好看了,味道还可以的,就是烧糊了在家颜色深了点
热腾腾的香菇肉包新鲜出炉咯,配上自家的泡菜,再来一碗粥,简直完美
麻辣干煸兔肉,第一次做,很成功,麻辣鲜香,很美味,
刚做出来的油条,我吃着差不多了,就是没有外面炸的那么空,很实在的油条
失败的面包,跟馒头一样。求高手指点。我手柔的面团,也柔出薄膜了,发酵也有两倍多大,用手插面团,但是手下去面团会塌陷,手指洞没什么变化。怎么做出来就这德行了,人家原配方的料,我看人家是做了两个,我做了一个跟面疙瘩一样。我想
泡菜烧鸭,今天的晚餐,就因为做了这个鸭子才給宝宝做的前面发的那个肉末蒸鸡蛋。这个泡菜烧鸭我就用了泡生姜和辣椒,做出了味道很好,没像以前放八角那些,只有那两样东西,做出来还是很美味,已经是光盘了,满满的成就感
今晚給宝宝做的蒸鸡蛋,虽然很简单,不过每次用气都蒸不好,很久没给宝宝做这道菜了,这次蒸出来的很细腻嫩滑,好吃,吃完了碗底还没有以前的那些蒸出来的孔,很成功呢
失败的奶油蛋糕卷,第一次做这个,奶油打成豆腐渣了,,又是一项心挑战啊,卷这个我想问下切莫有没有啊小窍门,卷起来特别丑,奶油也往外边跑,求高手指教
香酥脆甜的披萨,拉丝效果不错,就是皮弄薄了,,切的时候拿不起来,网上搜的菜谱,一份的量我没用完,怕披萨底厚了。还留了点可以做个小的。第一次用我的披萨盘做,非常的成功,这次宝宝还爱吃,还是很满意啊
我的戚风终于成功了,这次是真的完全成功咯,昨天上午做的半失败品,一天吃完,整得我午饭都没吃了,晚上立马做第二个,当第二天早餐,一家三口吃掉一大半。现在还剩下些。终于可以选择下一个目标学习了