春节吃多了大鱼大肉,来一碗酸酸甜甜的酒酿圆子,里面添加了南瓜,枸杞,又营养又开胃。
芹菜凉拌山杏仁
新入手了空气炸锅,带鱼先腌制好了,再入炸锅,现在不都是吃健康吗,确实健康了许多,味道也不错,不过想要那种表皮酥脆的感觉,不知有什么好的方法。
清蒸带鱼
以前去武汉的时候。最喜欢去街头买武汉特有的米糍粑来吃,一面焦黄,一面糯软,咬下去,米香中带着酸甜的酒味,齿颊留香。好久没有吃过了,突然很想念,今早试着做了回,过程中有些粘锅,虽然卖相不太好,好在已经接近记忆中的味道。
蔓越莓白米糕,超简单的米糕。
第一次做马卡龙,都说马卡龙是烘培升级必修课,方子是君之的,夹馅用的巧克力,还算成功,味道太甜,不是我的菜,不过某人说挺好吃的,也算成功了吧。
宫保鸡丁
蜂蜜柠檬
臊子肉